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はい、こんにちは、いまむらです。

先日、大きな魚を出刃包丁で捌いていたら、
危うく左手の親指先端を削ぎ切りしそうになりました。
アロンアルファでくっつけています。
皆様刃物の取扱いには充分なご注意を。

昨日、知人からイカをもらいました。ヤリイカです。
その知人の知人が釣ってきたものらしいです。
胴長30cm以上ありましたかね。

私は船釣りが大好きですから、今まで魚はかなりの
種類を釣って食してきておりますが、イカ釣りは
したことがありませんのでスーパーで買ったイカしか
食べた事がなかったんですね。


美味い。

全然違うんですよ、買ったものとは。
魚も、釣った魚と買った魚じゃ味は全然違うんですがね、
イカの場合、その差が魚よりも大きいですね。

今までイカ釣りはそんなに興味もなかったんですが、
こんなに美味しいんならやってみようかな。
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